Opinión

La llegada del Otoño invita a pensar en los guisos, junto con el asado uno de los primeros métodos de cocción del hombre. Aun antes de la invención de la olla ya se las ingeniaban nuestros antepasados para guisar en huecos naturales en sus cuevas o sobre pieles de animales atadas a cuatro estacas sobre el fuego. Guisos y cocidos nos han alimentado en épocas de bonanza y de estrecheces.
Ser reina es, por definición, un despropósito de la democracia y un símbolo de insolidaridad, de superioridad frente al súbdito. De esto no cabe duda atendiendo, de entrada, al tren de vida de la una frente a su plebe. Por eso me asombra la devoción que profesan los periódicos que van de serios por la reina Noor de Jordania, cada día en un lugar del mundo intercambiando causas pretendidamente benéficas con galas entre multimillonarios.
 Que la gente se emancipe por si misma” Bakunin“Educar para la patria es educar contra la vida del prójimo, contra el amor de la humanidad, de la vida, de la razón y la justicia.”La Protesta, 6 de julio de 1906 He reiterado en varias oportunidades que mi padre se acercó, teniendo catorce años, al anarquismo. Lo descubrió aquí, en Argentina.
No sin cierto atisbo de sabiduría, oí decir que después de la primera muerte, física, con el tiempo llegaba la segunda y definitiva, al desaparecer nuestro recuerdo (con su propia muerte) en la memoria de quienes nos conocieron. Pero la verdad es que no hay pautas a las cuales acogerse en estas lides. Somos hijos del tiempo y del azar, y por lo tanto impredecibles, también como destinos.
Jorge Luis Borges definía la democracia como “abuso de la estadística”. Grandísimo escritor, sin duda, aunque contradictorio y desconcertante.
Cristina de Suecia, apodada ‘la reina ambulante’, llevó una azacaneada vida y repleta de escándalos. Erudita de vida libertina para la época, se constituyó en auténtica ‘Minerva del Norte Europeo’, que logró despertar tanto la admiración como el mayor rechazo y aun desprecio.
Ya pasamos las elecciones, algunos pensaban que su candidato era el seguro, otros dudaban y otros rezaban. La verdad es que muy pocos esperaban el triunfo de Alberto Núñez Feijóo, aunque las encuestas daban para pensar... En las encuestas había un mensaje de cambio, que nadie supo interpretar correctamente.
Uno, a veces, mientras se ve envuelto en el mágico aroma que emana del pimiento y la cebolla en enardecida danza nupcial previa a la gestación del guiso, se siente impotente al comprobar que las cuatro paredes de la cocina abortan el grito, la espontánea protesta.
Cada año millones de euros y tierras quedan sin pasar a sus legítimos herederos por encontrarse en la emigración. Ni la Xunta de Galicia ni los bancos en los que están depositados tienen el deber de buscar a los legítimos herederos como por ejemplo, en el resto de Europa o Estados Unidos.El número de gallegos que fallece en la emigración anualmente supera a los 4.
A los dieciocho años descubrí para siempre a uno de los grandes humanistas griegos: Aristófanes. Hasta hoy continúo admirando Lisístrata. He presenciado distintas versiones y, más allá de sus puestas, aparece el humor, la crítica, su presencia. Lo mismo me ocurre con La asamblea de las mujeres. Aristófanes, un clásico de la humanidad.
Freya Stark –la enamorada del desierto– nació en Francia en 1893 y vivió cien años. Al separarse sus padres, se fue a vivir con su hermana y su madre a Italia, donde, debido a su débil economía, no pudo obtener una normal educación. Leía, no obstante, todo cuanto caía en sus manos.
En uno de sus poemas, ‘Una ficción provincial’, Blake Morrison (traducción de Andrew Graham-Yooll) dice: “Estos campos palidecen con el mito/ de hijos sin fe que partieron al sur/ para estar con los elegantes de la ciudad”.// Todo se ha perdido por haberlos perdido: / faltan manos en las chacras/ y el bosque suena con el lamento de las sierras.// El médico dijo que quedan pocas esperanzas.
Para Andrés UndicksUna de las experiencias más comunes que rescato de los talleres literarios –sea en los que asistí como simple escucha, o en los que he impartido– es constatar el temor pudoroso, de la mayoría de los participantes, por mostrar sus escritos, considerados asunto íntimo, secreto, casi pecaminoso...
Nas Actas do Ceo recóllese o último debate sobre as eleccións autonómicas galegas do pasado primeiro de marzo. Considerando o seu interese foi trasmitido en directo pola emisora oficial San Pedro News que emite sen censura previa desque nomearon a Luís Seoane coma o seu máximo responsable. Están programados máis debates porque sobe moito a audiencia cando se fala de emigración e do voto exterior.
Es septiembre el mes en que revive en multitudes el Santuario de Nuestra Señora de los Milgaros “do monte medo” en Maceda, ayuntamiento gallego de la provincia de Ourense. Las capillas del ‘Via Crucis’ que, por cierto, jamás alcanzaron a completarse, fueron construidas siguiendo el paradigma del célebre ‘Bom Jesus’ de la culta y religiosa ciudad portuguesa de Braga.
No hay nada más convocante que el fuego. Fascinan las llamas en su mágica danza multicolor; ante su presencia, a su alrededor, se reunieron hombres y mujeres que apenas intuían sus diferencias con el resto de los animales. Seguramente fue un accidente que un trozo de carne cayera sobre las brasas e iniciara el arte culinario del paleolítico. Un acto genial el del homínido que se atrevió a comer el manjar crocante y sin sangre.
Observo personalmente que el sombrío horizonte de la recesión global que se cierne cada día más sobre la vida cotidiana de los ciudadanos afecta muy poco el tono estandarizado de la propaganda electoralista de los partidos políticos tradicionales, mayoritarios y con representación en los parlamentos que vienen de ser disueltos.
En la esquina andan a vueltas con el comienzo de las clases. En unos días las calles se llenarán de túnicas blancas y moñas azules. En otro tiempos el mes de marzo era cuando Alivertti, Casa Soler o Introzzi se llenaban de madres en busca de la escolar túnica o del liceal uniforme azul y gris. Desaparecieron las tradicionales tiendas del centro y con ellas las del barrio. Hay que acercarse por los puestos de las ferias que proliferan en todos los barrios.
He ahí el Santuario de Nuestra Señora de Los Milagros. Nos hallamos, en septiembre, en el lugar de Monte Medo, en Maceda, provincia de Ourense. A lo largo de los siglos la devoción se ha ido extendiendo más allá de esta bella comarca gallega. Durante el siglo XVII lo acreditan las ‘Visitas Pastorales’. Si bien no se conserva, existe la certeza de que hubo Libro de Cofradía.