manuel

Opinión

Reforma

Dice el ministro español de Trabajo que la enésima reforma laboral será buena para los parados. Traducido: es una manera aviesa de decir que los derechos de los trabajadores se…
Opinión

Desamparo

Existe una relación entre los últimos crímenes del sionismo (una posición política aberrante en la que se mezclan perversamente el Estado, la religión y la…
Opinión

Cocina Gallega

En una entrevista publicada por ‘La Voz de Galicia’ hace un tiempo, Albert Adriá, hermano del polémico y galardonado Ferrán, él mismo jefe de pastelería…
Opinión

Dona Diáspora nas beiras do Prata

Cando se trata de cumprir cun compromiso de identidade alí teremos sempre a voz e a man solidaria de dona Diáspora. Neste mes e logo de berrar en Santiago de Compostela o luns 17 foise…
Opinión

Cocina Gallega

Hace doce años (el mismo año en que se inauguraba el restaurante Morriña en Buenos Aires), en la revista ‘Galicia’ del Centro Gallego, a la sazón dirigida por…
Opinión

Coincidencias

Resulta pavoroso ver cómo están matando, también estos días, en Honduras a periodistas y a personas relacionadas con el depuesto gobierno de Zelaya, reemplazado por un…
Opinión

Cocina Gallega

“GALICIA digo eu ún dí GALICIA / GALICIA decimos todos GALICIA/ hastr’os que calan din GALICIA e saben sabemos / GALICIA da door chora á forza GALICIA da tristura…
Opinión

Latinos

Los países que fueron imperio (esta palabra no es un orgullo; es una mancha a reparar) tienen tendencia a crear mitos degradantes de todos los pueblos que le rodean, como le sucede al…
Opinión

Os grelos de Gladys

Nestes días e logo da celebración en Bos Aires dunha xustificada protesta contra dos capadores do voto emigrante a nosa honrosa dona Diáspora está dándolle voltas…
Opinión

Cocina Gallega

En un año en que se celebran los Bicentenarios de la independencia de muchos países del llamado en su momento Nuevo Mundo, es posible y necesaria alguna reflexión sobre la…
Opinión

Laiconomía

El Nobel de Economía Joseph Stiglitz dijo estos días que, con el dinero que los ciudadanos hemos dado a la banca privada para salvarla a ella de la crisis, habríamos creado una…
Opinión

Cocina Gallega

Hasta hace poco los alcaldes, o aspirantes al cargo, llegaban con amplias sonrisas y promesas, participaban de banquetes y actos artísticos, daban discursos y se fotografiaban con sus vecinos…
Opinión

Conocidos

Los que hemos renunciado a inventar respuestas sobre nuestra existencia tendemos a buscarlas con ahínco en la ciencia. Hemos observado interesantes investigaciones sobre los orígenes de…
Opinión

Dona Diáspora dóese do golpe que recibiu

A familia de dona Diáspora é moi ampla xa que as súas únicas fillas, América e Europa, teñen descendentes en todos os currunchos do mundo. A filla maior,…
Opinión

Cocina Gallega

Hay que reconocer que la clase política no deja de sorprender, aquí, allí, y en el otro lado también.
Opinión

Códigos

Lo más importante a la hora de gobernar no es la cultura, la sanidad o la educación. Ni siquiera la economía. Es el sentido de globalidad, de conjunto, de que hay una idea…
Opinión

Emigración Galega, sempre con maiúscula

Coñezo unha persoa que leva loitando toda a súa vida polos dereitos dos emigrantes. Antes en Bos Aires e agora en Santiago de Compostela. Non necesita os cartos do salario que percibe…
Opinión

El velo

A veces hay que aceptar. He llegado a aceptar convivir con la idea de capitalismo que algunas personas defienden de buena fe cuando están dispuestas a arriesgarse y a competir en igualdad de…
Opinión

Cocina Gallega

Desde siempre la cocina occidental se ha debatido entre la revalorización de las fórmulas tradicionales, el retorno a la simplicidad de las cocinas regionales, los sabores y aromas de…