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Galicia
Lo hará durante esta semana a través de la promoción ‘Galicia, quinta provincia’

La Xunta difundirá la oferta turística gallega en Argentina

Redacción, Santiago 29/oct/2012
La Xunta, a través de Turgalicia, de la Secretaría Xeral para o Turismo, desarrollará a lo largo de esta semana una gira para la promoción de la oferta turística…
Opinión

Cocina Gallega

29/oct/2012
Hace unos días se celebró el Día Internacional del Chef, y se me ocurrió un viaje breve por la historia de la cocina, recogiendo datos de aquí y de allí,…
Opinión

Cocina Gallega

22/oct/2012
En estos días, aquí, se habla mucho de cocina argentina. Unos dudan, otros aportan ideas, investigan, y alguien, como el periodista italiano afincado en estas tierras Pietro Sorba,…
Galicia
Se leyeron poemas y textos de Rosalía, Manuel Rivas o Celso Emilio Ferreiro

Jornada de literatura gallega en la localidad argentina de Cipolletti

Redacción, Cipolletti 17/oct/2012
El Centro Gallego de Neuquén ‘A Nosa Terra’ fue uno de los auspiciantes de la Jornada Académica de Literatura Gallega ‘Cantarte hei, Galicia, teus dulces…
Opinión

Cocina Gallega

15/oct/2012
A veces, la mirada del otro nos sorprende. Imágenes asumidas como reales se vuelven de pronto difusas, dudamos de su existencia o intentamos verlas desde otra perspectiva. Si dichas…
Opinión

Cocina Gallega

08/oct/2012
Sin contar con una emigración masiva y global como España, ni antecedentes en el mundo de la alta gastronomía, Perú ha conseguido en un par de décadas que su comida…
Opinión

Cocina Gallega

28/sept/2012
No hay peor experiencia que tratar de arar en el mar, clamar en el desierto, rendirse ante la evidencia de que no hay peor ciego que el que no quiere ver, escribir en el aire. Llevo casi tres lustros…
Opinión

Cocina Gallega

21/sept/2012
Muchos de los términos empleados en el lunfardo provienen de países europeos, deformaciones de palabras corrientes, jergas carcelarias o de poblaciones marginales, por ello supuse que…
Opinión

Cocina Gallega

17/sept/2012
Algunos investigadores coinciden en que la primera referencia histórica de nuestros ancestros (gallaeci) es del año 136 a.C., cuando el general romano Décimo Junio Bruto regresa…
Opinión

Cocina Gallega

10/sept/2012
¿Y fue por este río de sueñera y de barro que las proas vinieron a fundarme la patria?, se preguntaba Jorge Luis Borges en su emotivo poema ‘Fundación…
Opinión

Cocina Gallega

03/sept/2012
La imagen está fija en algún rincón de la memoria, fotografía ajada que se niega a huir de la luz y el papel amarillento.
Opinión

Cocina Gallega

27/ago/2012
El amigo y colega periodista Jorge Navós, siempre atento y activo comunicador, anuncia en su muro de Facebook que en la radio líder (de audiencia) en estas playas se lanzo la consigna:…
Galicia
Por primera vez un gallego nacido en la diáspora fue orador de orden

La Hermandad Gallega de Venezuela homenajea a Galicia

Irais Plata Rodríguez, Caracas 18/ago/2012
La noche del miércoles 25 de julio se celebró el ‘Día da Patria Galega’ y el día de Santiago Apóstol (Patrón de España), en la capital…
Opinión

Cocina Gallega

18/ago/2012
Llueve. Débora Campos dice que es el día del zurdo y felicita a su hijo Santi por utilizar la siniestra mano en sus travesuras, ajeno a convenciones moralistas. Llueve, y truena, es…
Opinión

Cocina Gallega

11/ago/2012
A los gallegos nos gustan las papas, difícil encontrar un plato “a la gallega” que no este acompañado o incluya papas. Sin embargo, antes de la llegada del tubérculo…