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Opinión

Cocina Gallega

08/abr/2013
Después de las terribles inundaciones en las ciudades de Buenos Aires y La Plata, queda el regusto amargo de la impotencia ante las imágenes de miles de personas que lloran a sus…
Opinión

Cocina Gallega

01/abr/2013
Magdala, en Palestina, es mencionada tanto en el Nuevo Testamento como en el Talmud. Algunos investigadores hasta arriesgaron que podría ser la misma Jerusalén. Estrabon la menciona con…
Opinión

Cocina Gallega

25/mar/2013
La Unesco declaró en el 2001 que el 21 de marzo fuera considerado el Día Mundial de la Poesía, teniendo en cuenta que coincide, el día, con el equinoccio de primavera (del…
Opinión

Cocina Gallega

18/mar/2013
¿Es el gallego religioso o supersticioso? Sin duda la magia, esencia de la superstición,  está presente en la historia del país, y a ella se atribuyen muchos de los…
Opinión

Cocina Gallega

11/mar/2013
Según el periodista e investigador Víctor Ducrot, a principios del siglo XX, la gastronomía argentina se encuentra sumida en la mayor pobreza. Con la llegada de los inmigrantes…
Opinión

Cocina Gallega

04/mar/2013
Según el periodista e investigador Víctor Ducrot, a principios del siglo XX, la gastronomía argentina se encuentra sumida en la mayor pobreza. Con la llegada de los inmigrantes…
Opinión

Cocina Gallega

25/feb/2013
La invasión romana aporta dos elementos fundamentales para la gastronomía ibérica: aceite de oliva y ajo, que junto con el trigo, formaban la dieta básica de los…
Opinión

Cocina Gallega

11/feb/2013
Nadie escribe cartas. Muchos no entenderían el placer de recibir el llamado del cartero, la emoción de tocar un sobre con estampillas de lugares lejanos, la utilidad de aquellos…
Galicia
En el homenaje participaron la Coral Aires Galegos y el profesor Eduardo Meilán Sánchez

El ilustre Castelao fue recordado en la Hermandad Gallega de Venezuela

Irais Plata, Caracas 04/feb/2013
La Dirección de Cultura y Arte de la Hermandad Gallega de Venezuela (HGV), que dirige Óscar Vila Martínez, rindió un emotivo homenaje a la figura de Alfonso Daniel…
Opinión

Cocina Gallega

04/feb/2013
Nadie escribe cartas. Muchos no entenderían el placer de recibir el llamado del cartero, la emoción de tocar un sobre con estampillas de lugares lejanos, la utilidad de aquellos…
Opinión

Cocina Gallega

28/ene/2013
Es habitual que la imagen, tantas veces repetida en los textos escolares, de varios hombres primitivos asando grandes perniles al calor de la hoguera, nos haga suponer que la primera…
Opinión

Cocina Gallega

21/ene/2013
Lo que nacionaliza un plato, más que el hecho de ser común dentro de un territorio político, es el modo (xeito) de elaborarlo, y la importancia que se le da como representativo…