manuel

Opinión

O valente voto de tres eurodeputados cataláns

Coincido con Gaspar Llamazares (El País, 30/07/2008) en que “la Directiva de Retorno, también denominada acertadamente Directiva de la vergüenza, convierte la Europa de los…
Opinión

Cocina Gallega

La vicepresidenta del Gobierno español, María Teresa Fernández de la Vega, aseguró a la prensa internacional que “estamos dispuestos a trabajar para encontrar,…
Opinión

Cocina gallega

En el Mes de Galicia, los que por diversas circunstancias estamos lejos debemos reflexionar sobre nuestra Patria, las obligaciones que tenemos hacia ella y los derechos naturales que debemos…
Opinión

Aquel ferreiro de Tines en Montevideo

Aos tres días de chegar foi traballar no seu oficio de ferreiro. Era o mes de febreiro de 1955. O sol quentaba con forza no peirao montevideano. O meu pai, Xesús Suárez…
Opinión

Betancourt

Cada vez que oigo a un político emplear la palabra libertad, me echo a temblar. Normalmente se emplea para justificar una maniobra.
Opinión

Cocina Gallega

El humor suele ser un arma letal para derrotar a los autoritarios. La revista ‘Tía Vicenta’ en épocas de Ongania, ‘La Codorniz’, que desde 1941 hasta 1978 supo…
Opinión

Toros y focas

Esto no es una censura a los toros, que me parecen una barbaridad torearlos en plaza y algo incluso peor correrlos en encierros amparados por la tribu, pero no moveré un dedo para prohibirlos.…
Opinión

Cocina Gallega

El Día de Galicia es un acto externo para que muchos de nuestros compatriotas se den cuenta de que son parte de la tierra madre, a la que tienen que volver si quieren ser algo. De esta manera…
Opinión

Era moi democrático aquel capador

A Dorinda Labrador e a Osmundo Sánchez [In Memoriam] pola súa defensa da identidade bergantiñá.Non sei se foi así realmente. Cando se teñen poucos anos vemos…
Opinión

Cocina Gallega

Qué tiene más valor, una idea, o el poder económico para llevarla a la práctica? Recuerdo la polémica reseñada por Fernando Salgado en su libro…
Opinión

Congresos

Es usted un ciclista, un corredor o un nadador de élite, de esos que llevan una vida espartana, que no pueden salirse un ápice de la obsesión porque bajarían sus marcas.…
Opinión

Bruselas

Estos días, durante la Eurocopa, he visto llegar al paroxismo a personas que no distinguen entre un saque de banda y un remate de cabeza, personas que no tienen interés en el deporte y…
Opinión

Cocina Gallega

Los gallegos, como los irlandeses, fueron pueblos habituados a convivir con fantasmas, visiones y augurios; amalgamar sus pasos a los de la naturaleza, creer en sus leyendas. Precisamente en la…
Opinión

Cocina gallega

Llegó a mis manos el libro ‘La Peña Gallega del Café Tortoni’, escrito por el recientemente fallecido gallego argentino José González Ledo, testigo…
Opinión

Congreso

Sepa usted, lector de Galicia en el Mundo, que no tengo a España por una democracia ejemplar, por mucho que nos pusieran una urna delante todas las semanas. No me creo que en una democracia…
Opinión

Cocina gallega

Según los profesores Mazettelle y Sabarots, sociólogos y antropólogos coinciden en considerar los prejuicios como construcciones dinámicas que aparecen, se modifican o se…
Opinión

Prensa y crisis

No hay crisis en un país en el que hay millones de viviendas vacías pero en el que se sigue edificando, en un país en el que los bancos siguen dando beneficios de…
Opinión

Cocina Gallega

Nos cuenta Marina Pino en ‘Un feroz apetito’, premio Sent Soví 2001, que el aventurero veneciano Giacomo Casanova, autoproclamado paradigma del amante perfecto; hombre que…