Al día siguiente, unos cien comensales disfrutaron de una ‘cacheirada’

El CGPLC coronó a su nueva soberana ‘Angie I’ durante la celebración del ‘Entroido 2013’

El Centro Gallego de Puerto La Cruz (CGPLC), ubicado en la Avenida Principal de Lechería, norte del estado Anzoátegui, inició su tradicional ‘Entroido’ la tarde del domingo 10 de febrero, donde fue coronada su nueva reina: ‘Angie I’.
El CGPLC coronó a su nueva soberana ‘Angie I’ durante la celebración del ‘Entroido 2013’
Un momento de preparación de la 'cacheirada'.

El Centro Gallego de Puerto La Cruz (CGPLC), ubicado en la Avenida Principal de Lechería, norte del estado Anzoátegui, inició su tradicional ‘Entroido’ la tarde del domingo 10 de febrero, donde fue coronada su nueva reina: ‘Angie I’.
Angie Andreína Salaya García, en lo sucesivo, y hasta el Carnaval de 2014, ‘Angie I’, cuenta con 7 años de edad, nacida el 8 de marzo de 2005, es del signo Piscis, siendo sus aficiones modelar, bailar y hacer deporte.
La nueva reina del CGPLC es nacida en Lechería, además fue coronada reina del certamen ‘Miss Princesa Oriental’, realizado en Caracas; y es estudiante del segundo grado de Primaria en el Colegio Cristo de José.
Este año la fiesta también fue organizada por el Comité de Damas, con la participación de socios y amigos. Geraldine Scarlet Chávez Portocarreto fue la animadora y estuvo ataviada de la popular muñeca ‘Barbie’, quien aminó la tarde entre concursos de baile y de disfraces.
Marisol Raña de Muñiz colocó la banda de reina a ‘Angie I’, haciendo lo propio Marisela Pérez de Morales, quien coronó a la nueva reina.
Al estar en su trono, ‘Angie I’ dijo a sus amiguitos que se “comporten bien, estudien y hagan deporte, y así mantenerse sanos”.
Tras la coronación y decreto de la fiesta, se encendió la fiesta en honor a ‘Angie I’, donde hicieron gala de disfraces variopintos, disfrutando de la buena música y un pequeño brindis.

‘Cacheirada’
Al día siguiente, el lunes 11, unos cien comensales se dieron cita en los Salones ‘Ribeira Sacra’, ‘Rías Altas’ y ‘Rías Baixas’ de la entidad, para disfrutar de una ‘cacheirada’, comida típica de la Comunidad Autónoma de Galicia propia de la época del ‘Entroido’.
Allí, se pudieron degustar cacheira, orejas, lacón, chorizo, acompañados de repollo, acelga y papas, regados por un buen caldo con denominación de origen ‘Ribeiro’, actividad que dio inicio al mediodía y se prolongó hasta bien entrada la tarde.

Entroido
El ‘entroido’, ‘antroido’ o carnaval en Galicia, es una fiesta de carácter tradicional que se celebra en febrero o en marzo, coincidiendo con el período inmediatamente anterior a la Cuaresma (tiempo de ayuno de 40 días anteriores a la Pascua, conforme al calendario cristiano). El ‘entroido’ gallego tiene sus características particulares, con disfraces y comilonas muy diferenciados entre las diversas poblaciones. Son conocidos los ‘antroidos’ de Xinzo de Limia, Laza, Verín, Vila de Cruces, A Estrada, Vilaboa, y otros muchos, algunos de los cuales están calificados de “acontecimiento turístico nacional” por el ministerio encargado de turismo.

El CGPLC coronó a su nueva soberana ‘Angie I’ durante la celebración del ‘Entroido 2013’