Las Catas de Galicia premian la excelencia de las producciones gallegas con denominación de origen e indicación geográfica protegida
A través del concurso Catas de Galicia se valoran las cosechas de las distintas Denominacións de Orixe (DO) y de las Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) con que la comunidad autónoma reconoce la excelencia de sus productos derivados de la vid y de sustancias vegetales, como frutas, cereales, hierbas o plantas, a los que la fermentación proporciona el grado de alcohol adecuado para ser apreciados por los paladares más exquisitos.
Las Catas de Galicia 2026, que en el apartado de vinos alcanzó este año su 38ª edición y elige los mejores caldos de la comunidad, reparte los premios entre las denominacións de orixe Ribeiro, Rías Baixas, Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra. También dedica un apartado a los espumosos, a los vinos con IXP (Indicación Xeográfica Protexida), a los de ‘colleiteiro’ y pequeñas bodegas, a los elaborados con madera, a los ecológicos, a los de variedades ‘senlleiras’ y a los de ‘colleitas’ anteriores.
En la modalidad de aguardientes, que llega a su 28ª edición, se elige entre las mejores aguardientes blancas de Galicia y las de hierbas.
Por lo que respecta a los licores tradicionales, que va por la 15ª cata, se compite por el licor café y el de hierbas.
Solventada la duda sobre los dos mejores vinos blanco y tinto de Galicia en 2026 –cuyo reconocimiento fue para al ribeiro ‘Cuñas Davia’ y para el mencía ‘Vía Romana’–, los galardonados con el ‘Acio de Ouro’ de la Denominación de Orixe Ribeiro fueron los blancos Mauro Estévez (que consiguió el oro), María Andrea (plata) y Eduardo Bravo (bronce).
Por su parte, en representación de la Denominación de Orixe Rías Baixas obtuvo el ‘Acio de Ouro Branco’ el vino ‘Esencia Diviña’; el de Plata fue para ‘Nai e Señora’, y el de Bronce, para ‘Noelia Bebelia
El ‘Acio de Ouro Branco’ de la Denominación de Orixe Monterrei recayó en ‘Alma de Autor’; el de Plata, en ‘Marova’, y el de Bronce, en ‘3 Mentiras’. La mencionada denominación también compitió en la modalidad de tintos, en la que resultó primer clasificado ‘Quinta das Tapias’, con el ‘Acio de Ouro Tinto’. El de Plata fue para ‘Fanrela’ y el de Bronce, para ‘Pazo Mariñán’.
Al igual que en el caso de Monterrei, las Denominacións de Orixe Ribeira Sacra y Valdeorras también competían en las modalidades de blanco y tinto. El ‘Acio de Ouro Branco’ de la Ribeira Sacra fue para ‘Peza do Rei’; el de Plata, para ‘Pasal de Esile’, y el de Bronce, para ‘Sollío’. En la modalidad tinto destacó ‘Ó Prómine Singular’, seguido de ‘P’ y de ‘Cruceiro’. En Valdeorras, el ‘Acio de Ouro Branco’ fue para ‘Joaquín Rebolledo’, el de Plata para ‘A Coroa’ y el de Bronce se lo llevó ‘Verdes Castros’. En el apartado de tintos, el primer premio fue para ‘Menciño Summum’, seguido de ‘Quinta da Peza’ y ‘Costeira’.
Espumosos
Lo más alto del podio en espumosos lo ocupó ‘Sensum Laxas’, que estuvo acompañado por ‘Eidosela Burbujas del Atlántico Brut’ y ‘Danza’.
Vinos con IXP e Ecolóxicos
El ‘Acio de Ouro’ para la categoría de Indicación Xeográfica Protexida –único que se concedió en esta variedad– recayó en ‘Terras Mancas’ y en la de vinos ecológicos, en ‘Corisca’.
Vinos de ‘Colleiteiro’ y ‘Variedades Senlleiras’
También compitieron los vinos de ‘Colleiteiro’ y de ‘Pequenas Adegas’, donde resultaron premiados ‘Folía de Chaos’, ‘A Illa’ y ‘O de Dentro’. Entre las ‘Variedades Senlleiras’ se premió el ‘Castro do Coto’, ‘Manuel D’Amaro’ y ‘Máis de Cunqueiro’.
Elaboraciones en madera
Dentro de las elaboraciones en madera, también compiten tintos y blancos. Entre los primeros obtuvieron premio ‘Condes de Albarei Carballo Galego’, ‘Vía Arxéntea’ y ‘Eido da Fonte’. Los galardones a los tintos fueron para ‘Acivro’, ‘Finca Míllara Tras das Martas’ y ‘12 Adega Vella’.
‘Colleitas Anteriores’
Por último, en la modalidad de blanco de ‘Colleitas Anteriores’ destacaron las calidades de ‘Martín Códax Arousa’, ‘Terras do Sur’ y ‘Eduardo Bravo’. En la modalidad de tinto, los premiados fueron ‘Ibio’, ‘Outarelo’ y ‘Finca Míllara Lagariza’.
‘Pote de Oro’ para los aguardientes ‘Fonte do Frade’ y ‘Tamtum’
Aguardientes y Licores Tradicionales también compiten por los primeros puestos en los concursos de Catas de Galicia que, en el caso de los primeros, van por la vigésimo octava edición, y en la de los segundos, por la décimo quinta.
En 2026 competían por el ‘Pote de Oro, Plata y Bronce’ en ‘Aguardente de Galicia’ distintas elaboraciones con esta variedad alcohólica que cuentan con el distintivo de Indicación Xeográfica (IX), siendo ‘Fonte do Frade’ la que se llevó el primer premio. El segundo fue para ‘Vedra do Ulla’, y el tercero para ‘Meu Ceo’.
Mientras, en Aguardiente de Hierbas solo se concedió el ‘Pote de Ouro’, que recayó en ‘Tamtum’.
Licores
Una de las bebidas más representativas de la comunidad gallega es el licor café, que acompaña a las sobremesas en las reuniones familiares y de amigos y que resulta difícil eludir, debido a su sabor dulce y meloso, que contrasta con el ácido del alcohol.
El ‘Pote de Ouro’en esta variedad de licor, que también cuenta con Indicación Xeográfica (IX), se lo llevó en la XV Cata la marca ‘Abadía da Cova’, mientras el de Plata fue para ‘Tamtum’ y el de Bronce, para ‘Lúa de Costeira’.
El licor de hierbas, otra de las exquisiteces de las reuniones familiares en Galicia, también compitió en esta categoría. El más preciado resultó ser ‘Pazo Valdomiño’, seguido de ‘Lúa de Costeira’ y de ‘Tamtum’.
Cata de especialistas
Siete especialistas especializados en destilados fueron los encargados de analizar cada muestra de aguardientes y licores con el rigor que caracteriza todo el proceso de selección.
Dado que son bebidas muy diversas que varían en ingredientes, sabores y aromas y hasta en los propios envases, las muestras fueron recogidas en botellas idénticas con el fin de garantizar el anonimato y asegurar que las valoraciones respondan exclusivamente a la calidad del producto.
