Beariz dedicará su VIII Festa do Porco Celta a Cuba como país de acogida de emigrantes

El Concello de Beariz dedicará, el próximo 15 de junio, su VIII Festa do Porco Celta a Cuba, como país de acogida de emigrantes. Esta tradicional fiesta tiene como principal finalidad contribuir a la recuperación del cerdo Celta, única raza porcina autóctona de Galicia de protección especial en peligro de extinción.

Beariz dedicará su VIII Festa do Porco Celta a Cuba como país de acogida de emigrantes

El Concello de Beariz dedicará, el próximo 15 de junio, su VIII Festa do Porco Celta a Cuba, como país de acogida de emigrantes. Esta tradicional fiesta tiene como principal finalidad contribuir a la recuperación del cerdo Celta, única raza porcina autóctona de Galicia de protección especial en peligro de extinción.

Dado que Beariz, al igual que el ayuntamiento vecino Avión, es un municipio caracterizado por el elevado índice de emigración, principalmente a México, cada año se rinde homenaje a un país de acogida, según informa el periódico ‘Faro de Vigo’. Esta edición estará dedicada a Cuba, motivo por el cual, además de la tradicional comida de gala, habrá un rincón de tapas de Porco Celta, un rincón cubano y uno de coctelería. Habrá también un mercado celta de artesanía y alimentación.

En las siete ediciones anteriores la asistencia media ha sido de 800 personas para la comida y más visitantes para el mercado celta. Este año se ha trasladado la fecha a junio, precisamente para que todos los emigrantes puedan asistir, por lo que se espera más participación.

Beariz dedicará su VIII Festa do Porco Celta a Cuba como país de acogida de emigrantes