Opinión      
  
  Cocina Gallega: La comida llamada criolla
        
  
       05/oct/2020 
            
    
    
          
         La comida llamada criolla no debiera emparentarse con un concepto folklórico o tópicos relacionados. Cuando mencionamos comida criolla, debemos recordar que ‘criollo’ o ‘criolla’, según el…
      
           
       
     
     
           
          