La comunidad gallega en Miami llevará el cocido de Lalín a la capital de Florida en marzo del próximo año
El secretario xeral de Emigración, Antonio Rodríguez Miranda, asistió este jueves 9 en el Ayuntamiento de Lalín a la presentación de las Jornadas del Cocido que se realizarán en Miami en marzo del próximo año, junto al alcalde de la capital del Deza, José Crespo, y el presidente de la Asociación de Empresarios Gallegos de los Estados Unidos (Aegusa), José Manuel Brandariz.
Rodríguez Miranda trasladó el apoyo de la Xunta de Galicia a esta iniciativa que permitirá disfrutar, gracias a la comunidad gallega de Miami, de uno de los principales productos gastronómicos gallegos como es el cocido, que cuenta con la calificación de Fiesta de Interés Turístico Internacional.
“La colaboración de la Xunta de Galicia con el Ayuntamiento de Lalín y la Aegusa hará posible la potenciación de la gastronomía gallega en esta ciudad norteamericana”, añadió Miranda, quien felicitó a la comunidad gallega de Miami por esta iniciativa que “potencia aún más nuestro nexo de unión”.
