El centro gallego ‘A Nosa Terra’ de Zug se llenó de sabores en una noche dedicada a la gastronomía de Galicia
El centro gallego ‘A Nosa Terra’ de Zug volvió a llenarse de vida y sabores en una noche especial dedicada a la gastronomía de Galicia. En el evento, organizado por Luminita y Cristóbal, la nueva pareja al frente del bar-restaurante, los asistentes pudieron disfrutar de una auténtica experiencia culinaria y festiva que homenajeó la esencia de la tierra gallega.
Luminita, de origen rumano, y Cristóbal, catalán, han tomado las riendas del que fuera uno de los centros con “lei de galeguidade” más importantes de la parte germana de Suiza. Aunque hoy en día las instalaciones son más pequeñas y se encuentran en una nueva ubicación dentro de Zug, todavía conservan vestigios de su esplendor pasado. Al entrar, un cruceiro de cantería da la bienvenida a los visitantes, y en el comedor, una vitrina de museo con maniquíes ataviados con trajes tradicionales gallegos y rodeados de objetos emblemáticos refuerzan el carácter cultural del lugar.
La fiesta gastronómica de esta ocasión tuvo como gran protagonista una deliciosa mariscada, que deleitó a los comensales y evocó los sabores del Atlántico. Para cerrar con broche de oro, la tradicional Tarta de Santiago endulzó la sobremesa, dejando un sabor inolvidable en los asistentes. Desde las seis de la tarde, el local registró un lleno continuo, demostrando que la pasión por Galicia no conoce fronteras ni origen.
La música tampoco faltó en esta inolvidable velada. El DJ Rokiño, quien sigue su gira por Suiza, fue el encargado de animar la noche con ritmos que hicieron bailar al público hasta las tres de la mañana.
Este matrimonio mixto, sin raíces gallegas, es una prueba viviente de que no hace falta ser gallego para amar Galicia y promover su cultura en el extranjero. Con dedicación y esfuerzo, Luminita y Cristóbal han demostrado que ‘A Nosa Terra’ sigue siendo un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la tradición gallega, incluso en tierras suizas.
