Acción Cultural Española lleva la exposición ‘Tapas’ a Japón y Estados Unidos

‘Tapas. Spanish Design for Food’ es una exposición organizada y producida por Acción Cultural Española (AC/E) que con motivo del año dual España-Japón se inaugurará este sábado, día 26, en el marco de la ‘Tokio Designers Week’ y hasta enero de 2014 se podrá ver en la Embajada de España en Tokio.

Acción Cultural Española lleva la exposición ‘Tapas’ a Japón y Estados Unidos
TAPAS vertical
Cartel de la muestra.

‘Tapas. Spanish Design for Food’ es una exposición organizada y producida por Acción Cultural Española (AC/E) que con motivo del año dual España-Japón se inaugurará este sábado, día 26, en el marco de la ‘Tokio Designers Week’ y hasta enero de 2014 se podrá ver en la Embajada de España en Tokio. Paralelamente, y en este caso con motivo del 500 Aniversario de La Florida, se podrá ver en el Moore Building de Miami desde el 9 de noviembre hasta el 15 de diciembre coincidiendo con ‘Art Basel Miami Beach’.

La muestra presenta más de 200 objetos diseñados en los últimos 25 años, además de algunos iconos tradicionales del diseño español la típica paella española, la bota, el botijo o el porrón, que sirven para preparar o degustar la comida. Es un espectáculo de imaginación y talento al servicio del sentido del gusto.

Comisariada por el diseñador y arquitecto Juli Capella, ‘Tapas’ ofrece un aperitivo de las variadas aportaciones del diseño a la gastronomía a través de tres espacios: la Cocina, la preparación y sus instrumentos; la Mesa, los objetos para la degustación del alimento; y la Comida, el propio diseño de los alimentos.

‘Tapas’ reúne objetos diseñados o fabricados en España. Incluye productos diseñados por un español aunque estén elaborados en otro país, pero también se han seleccionado piezas de diseñadores extranjeros producidas en España. La exposición ofrece un aspecto de modernidad y de vanguardia con algunos de los diseños realizados exclusivamente para restaurantes de alto nivel como el que fuera elBulli, El Celler de Can Roca, (nominado en 2013 como el mejor restaurante del mundo) o Mugaritz. Diseñadores, arquitectos, bodegas, vinos, restaurantes y cocineros contribuyen con sus obras a esta exposición en la que, además de los más de dos centenares de piezas, podrá verse una amplia recopilación de botellas de vino que destacan por su atrevido y atractivo etiquetaje. La exposición incorpora un audiovisual con una selección del interiorismo de restaurantes españoles. Asimismo, muestra reconocidas bodegas de la geografía española que destacan por la calidad de su diseño arquitectónico realizado por Gehry, Hadid o Moneo.

‘Tapas’ termina con las intervenciones ex profeso de dos destacados creadores de ‘Food Design’ que han dedicado parte de su obra al tema gastronómico: el ex ‘designer’ Martí Guixé que ha creado un menú de comida líquida; y Antoni Miralda, artista multidisciplinar, que ha ideado un ‘Photocall’ triangular con tres recetas de tapas típicas españolas, donde los visitantes podrán retratarse y participar escribiendo sus recetas favoritas.

Tras su paso por Japón y La Florida, la exposición viajará en 2014 y 2015 por otros países de Asia y América. Así se podrá ver en Washington (EE UU) entre enero y marzo de 2014 y en Seúl (Corea del Sur) entre febrero y abril de 2014.