COMO CADA AÑO SE REPARTIRÁN 80 KILOS DE CASTAÑAS ASADAS Y SIDRA PARA ACOMPAÑAR

El Centro Asturiano de Tres Cantos ‘Aires de Asturias’ celebrará el próximo 27 de noviembre el ‘amagüestu’

| 17 de noviembre de 2021, 14:46

El Centro Asturiano de Tres Cantos ‘Aires de Asturias’ celebrará el ‘amagüestu’ el próximo 27 de noviembre, a partir de las 12 horas en los soportales del Zoco en la avenida de Colmenar Viejo de la localidad madrileña. Como cada año se repartirán, entre todos los socios y tricantinos que se acerquen, 80 kilos de castañas asadas y sidra para acompañarlas. La banda de gaitas ‘Estaferia’ amenizara la fiesta con música tradicional asturiana.

Con la llegada de la ‘seronda’ (otoño en bable), de oriente a occidente, el Principado de Asturias celebra la popular fiesta del ‘amagüestu’. También fuera del Principado, gracias a los Centros y Casas de Asturias. Entre finales de octubre y principios de noviembre los asturianos se movilizan para recoger las castañas y las manzanas de sus bosques, es así como se prepara Asturias para celebrar una de sus fiestas más famosas: el amagüestu. Esta fiesta gira en torno al fruto seco del castaño, cuyo origen está en el verbo amagostar, que en bable (asturiano) significa asar la castaña y tomarla con sidra del duerno, es decir, recogida en recipientes de madera, por ser la primera que sale de machacar la manzana en el lagar.

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