LA JUNTA RESPALDA LA PRESENCIA DE 29 EMPRESAS ANDALUZAS EN ESTA FERIA

Andalucía muestra en Nuremberg sus productos ecológicos a todo el mundo a través de Biofach 2015

Un total de 29 firmas andaluzas de productos ecológicos participan en la feria Biofach 2015, que se celebra en Nuremberg (Alemania) entre el 11 y el 14 de febrero. La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, organiza la participación de la delegación andaluza en el certamen, con el respaldo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Andalucía muestra en Nuremberg sus productos ecológicos a todo el mundo a través de Biofach 2015

Un total de 29 firmas andaluzas de productos ecológicos participan en la feria Biofach 2015, que se celebra en Nuremberg (Alemania) entre el 11 y el 14 de febrero. La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, organiza la participación de la delegación andaluza en el certamen, con el respaldo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Biofach está considerada la feria internacional de agricultura ecológica más importante del mundo, y se celebra en el primer país de destino de los productos agroalimentarios generales y también ecológicos de Andalucía. Extenda organiza la presencia de las empresas de la Comunidad en este certamen desde 1999, y en esta vigésimo sexta edición el estand de Andalucía, en el que se agrupan las 29 empresas, ocupa 383 metros cuadrados, dentro del Hall 5 del recinto ferial.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural destaca el compromiso de los agricultores y ganaderos de Andalucía con el máximo respeto al medio ambiente y la más alta calidad, como muestran sus productos ecológicos. Unas cualidades que han contribuido a que los productos andaluces cuenten en la actualidad con un amplio prestigio a nivel internacional. Gracias a esto, se están abriendo las puertas a nuevos mercados y ofreciendo nuevas oportunidades de futuro al sector ecológico andaluz.

Entre las empresas del estand de la Junta de Andalucía en Nuremberg, se encuentran tanto comercializadoras de alimentos y bebidas tradicionales de la cultura gastronómica andaluza (aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, frutas, hortalizas, pescados y frutos secos) como firmas centradas en ofrecer productos más innovadores (hojas frescas de aloe vera y aperitivos vegetales).

Por provincias, destaca Córdoba, con nueve firmas participantes (Almendras Francisco Morales, Exa Las Coronas, Asociación Nacional de Empresarios del Aloe, Cepa, Cortijo de Suerte Alta, Luis del Pino, Alcubilla 2000, Núñez de Prado y Olivarera Los Pedroches), seguida, con cinco empresas, por Sevilla (Campomar Nature, Coosur, Aceites de Oliva Europa Sur, Oleoestepa y Agrícola Lantejuela).

Las provincias de Huelva y Jaén cuentan con cuatro empresas expositoras. Por Huelva figuran Bionest, Flor de Doñana, Jamones Ecológicos de Jabugo y Pesasur, y por Jaén, Almazara San Pablo, Castillo de Canena Olive Juice, Olivar de Segura y Alcanova.

Con tres empresas se presentan en Biofach 2015 las provincias de Almería y Málaga, respectivamente. La primera con Biosabor Nature, El Jarpil y Natural Crunch. La segunda con Almendrera del Sur, Tana y Finca La Reja. Por último, la provincia de Cádiz participa con la empresa Aecovi-Jerez. Esta acción está cofinanciada en un 80% con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) de Andalucía 2007-2013.

Asimismo, en el marco del certamen, la empresa Bodegas Robles ha sido galardonada con un GRAN Oro Biofach 2015, en los premios Muduss Vini (Piedra Luenga PX).

Sector ecológico andaluz

Andalucía cuenta, según las últimas estadísticas disponibles (datos provisionales de 2014), con 858.636 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, destacando especialmente la extensión de cultivos de olivar (58.328 hectáreas) y cereales (47.358 hectáreas). Un alto porcentaje de estas tierras son espacios de bosque y de recolección silvestre (136.440 hectáreas) o pastos, praderas y forrajes (518.728 hectáreas) de uso para el ganado ecológico, hecho que evidencia el peso de este subsector en la comunidad autónoma.

En este ámbito ganadero ecológico, las 3.521 explotaciones registradas en 2014 reúnen alrededor de 500.860 unidades entre colmenas (22.494), cabezas de ganado vacuno (93.062), ovino (316.882), caprino (32.380), porcino (11.447) y avícola (36.295), así como otras cabañas menos representativas.

En cuanto al número de operadores ecológicos, Andalucía superaba a finales de 2014 los 10.448, con 9.982 productores, 471 elaboradores, 25 importadores y 556 comercializadores, entre otros. Por último, entre las 1.181 actividades industriales de este sector en 2014 destacan la manipulación y envasado de productos hortícolas frescos (212), las almazaras y empresas de envasado de aceite (209) y las conservas, semiconservas y zumos vegetales (103).

Exportaciones  agroalimentarias de Andalucía

Según los datos de Extenda, durante el periodo comprendido entre enero y noviembre de 2014, Andalucía ha sido líder en exportaciones de alimentos y bebidas en España, empatada con Cataluña, con 7.558 millones de euros, un 9,3% más que en el mismo periodo del año anterior. Por mercados, Alemania es el segundo país destino de las ventas, tras Italia, con 1.109 millones de euros y un crecimiento del 0,9%.

La mayor parte de estas ventas son de frutas y hortalizas, con el 94% del total, con lo que actualmente Andalucía es líder en el mercado alemán como primera comunidad exportadora de frutas y hortalizas a Alemania (1.042 millones).