La delegada de la Xunta en Uruguay, Elvira Domínguez, asistió a una de las clases
Más de 60 miembros del Centro Pontevedrés de Montevideo participaron en un taller de cocina de la Xunta
La delegada de la Xunta en Uruguay, Elvira Domínguez, asistió a una de las clases del taller de cocina organizado por la Xunta de Galicia en el que participaron 65 miembros de la colectividad gallega del Centro Pontevedrés y que corrió a cargo de Miguel Antonio Iglesias Armada, chef gallego de Cariño, y que finalizó la pasada semana.
Elvira Domínguez destacó el trabajo realizado por Miguel Antonio Iglesias, que fue muy valorado por los propios alumnos: “Dejó aquí plantada la semilla de otras propuestas como pueden ser futuros concursos de comida”. Durante estos días, los alumnos aprendieron a realizar platos tradicionales gallegos como la bica o el cocido.
