‘El abc del vino’, un ciclo a cargo del enólogo Helio San Miguel en el Cervantes de Nueva York
El Instituto Cervantes de Nueva York iniciará el 23 de enero una serie de talleres sobre ‘El abc del vino’, a cargo del enólogo Helio San Miguel. Será un ciclo de talleres prácticos para dar a conocer los vinos españoles: cómo catarlos y servirlos, el vocabulario, las principales regiones vinícolas, las variedades de caldos o los productores.
El Instituto Cervantes de Nueva York iniciará el 23 de enero una serie de talleres sobre ‘El abc del vino’, a cargo del enólogo Helio San Miguel. Será un ciclo de talleres prácticos para dar a conocer los vinos españoles: cómo catarlos y servirlos, el vocabulario, las principales regiones vinícolas, las variedades de caldos, los productores, etc.
El viernes 23 de enero se celebra el primero de los talleres, ‘Vinos de La Rioja’, que examina los producidos en esta comunidad autónoma así como en zonas limítrofes del País Vasco, Navarra y Aragón.
El ciclo continuará el 27 de febrero (‘Del Ribera del Duero a Galicia’) y concluirá el 27 de marzo (‘Del Priorato al Jerez’).
