TENDRÁ LUGAR EN LA QUINTA ASTURIAS
Madrid acogerá la tradicional ‘fiesta del Bollu’ este domingo, 28 de junio
La romería más tradicional que los asturianos residentes en Madrid celebran a lo largo de año, ‘El Bollu’, tendrá lugar este próximo domingo, 28 de junio, en la Quinta Asturias. Organizada por el Centro Asturiano de Madrid desde el año 1916, los asistentes a este encuentro podrán disfrutar de una clásica romería asturiana, con todos los ingredientes populares de las maravillosas ‘folixas’ astures, importadas por el Centro Asturiano a la capital de España.
La romería más tradicional que los asturianos residentes en Madrid celebran a lo largo de año, ‘El Bollu’, tendrá lugar este próximo domingo, 28 de junio, en la Quinta Asturias. Organizada por el Centro Asturiano de Madrid desde el año 1916, los asistentes a este encuentro podrán disfrutar de una clásica romería asturiana, con todos los ingredientes populares de las maravillosas ‘folixas’ astures, importadas por el Centro Asturiano a la capital de España.
Así, a lo largo de la jornada se degustarán empanadas, chorizos, choscos, embutidos de Tineo, casadielles, boroñinas de Pravia… y sidra.
Se trata de una romería que gira alrededor de ese pan con chorizo, horneado en su punto para conseguir el sabroso ‘bollu preñao’, con el que el Centro Asturiano obsequia a todos sus socios. Un ‘bollu preñao’ que ha sido preparado con el máximo esmero en los hornos y que nos llega aún caliente, para dar su nombre a este festejo.
La romería contará con grupos folclóricos, banda de gaitas, cantantes de tonada y concursos de bolos de cuatreada, pasabolo, bolo celta, batiente, bolo de Somiedo y de Agones y bolo palma.
Además, habrá una misa de campaña, cantada por el Coro de Almudena y oficiada por el padre Valentín. Tras la ceremonia se pondrá en marcha la procesión con la imagen de la Virgen de Covadonga.
Así, a lo largo de la jornada se degustarán empanadas, chorizos, choscos, embutidos de Tineo, casadielles, boroñinas de Pravia… y sidra.
Se trata de una romería que gira alrededor de ese pan con chorizo, horneado en su punto para conseguir el sabroso ‘bollu preñao’, con el que el Centro Asturiano obsequia a todos sus socios. Un ‘bollu preñao’ que ha sido preparado con el máximo esmero en los hornos y que nos llega aún caliente, para dar su nombre a este festejo.
La romería contará con grupos folclóricos, banda de gaitas, cantantes de tonada y concursos de bolos de cuatreada, pasabolo, bolo celta, batiente, bolo de Somiedo y de Agones y bolo palma.
Además, habrá una misa de campaña, cantada por el Coro de Almudena y oficiada por el padre Valentín. Tras la ceremonia se pondrá en marcha la procesión con la imagen de la Virgen de Covadonga.
