queso

Galicia

Queinaga, Prestes, Castelo y Arqueixal ganan en quesos y De Liñares, Modeiras, Abella Meiga y O Poder das Flores, en mieles

Las Catas de Galicia 2025 convocan a 31 industrias queseras y a 28 del sector de la miel

15/dic/2025

El trabajo de los sectores quesero y de la miel se somete a examen en cada nueva edición de las Catas de Galicia que, en la celebrada este año, contó con la participación de 59 industrias (31 de…

Castilla y León

Requejo informó a diversas instituciones de la zona fronteriza portuguesa

La Diputación de Zamora presenta en Braganza la Feria del Queso y ofrece a Portugal la participación de sus empresas

Redacción, Braganza (Portugal) 03/mar/2022

El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco Requejo, informó en Braganza a diversas instituciones de la zona fronteriza portuguesa sobre la feria internacional del queso ‘Fromago’ que tendrá…

Opinión

Cocina Gallega: Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino

Manuel Corral Vide 02/mar/2020

Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino, decía mi abuela. Los legionarios romanos, que algo sabían de caminar,  lo llamaron ‘formaticum’, de donde deriva el francés ‘fromage’ y…

Crónicas

El Hogar Extremeño de Madrid acogió la presentación de la Feria del Queso de Trujillo

Redacción, Madrid 26/abr/2013

El Hogar Extremeño de Madrid congregó a unos 120 extremeños que participaron en la presentación de la XXVIII Feria Nacional del Queso de Trujillo, que contó con la…