LOS CURSOS SE DESARROLLAN POR INICIATIVA DE LA SECRETARÍA XERAL DE EMIGRACIÓN
Socios de ‘Caballeros de Santiago’ de Bahía se ‘empapan’ de la cultura y cocina de Galicia
La ‘Associação Cultural Hispano-Galega Caballeros’ de Santiago de Salvador de Bahía está llevando a cabo estos días el curso de extensión cultural gallega, que dio comienzo el pasado día 4 de octubre y está previsto que finalice el día 18 de noviembre.
La ‘Associação Cultural Hispano-Galega Caballeros’ de Santiago de Salvador de Bahía está llevando a cabo estos días el curso de extensión cultural gallega, que dio comienzo el pasado día 4 de octubre y está previsto que finalice el día 18 de noviembre.
El curso, que se celebra de lunes a viernes, es ofrecido por la Secretaría Xeral de Emigración de la Xunta de Galicia, y es impartido por el profesor Xosé Manuel Juane Verissimo.
Las clases se desarrollan de 18,30 a 21,00 horas y en ellas participan un total de 61 alumnos que, gracias a esta iniciativa, tendrán la oportunidad de conocer un poco de la historia, lengua, geografía y las costumbres del pueblo gallego.
Curso de cocina
Además de este curso de cultura, la entidad radicada en Salvador de Bahía realizó durante el pasado mes de septiembre el ‘Seminario de Cocina Galega’ ofrecido igualmente por la Secretaría Xeral de Emigración de la Xunta y con el apoyo de la cafetería Perini. Las clases se impartieron del 13 al 18 de septiembre en horario de 14,00 a 18,00, a cargo del profesor Marcos Santamaría Somoza.
El seminario contó con la participación de un total de 54 gallegos y estudiantes de gastronomía que, gracias al curso, conocieron y probaron un poco de la comida típica gallega como la empanada, la tortilla o el pulpo.
El seminario terminó con un ameno acto de clausura, en el que participaron los integrantes de la Directiva de la asociación ‘Caballeros de Santiago’.
El curso, que se celebra de lunes a viernes, es ofrecido por la Secretaría Xeral de Emigración de la Xunta de Galicia, y es impartido por el profesor Xosé Manuel Juane Verissimo.
Las clases se desarrollan de 18,30 a 21,00 horas y en ellas participan un total de 61 alumnos que, gracias a esta iniciativa, tendrán la oportunidad de conocer un poco de la historia, lengua, geografía y las costumbres del pueblo gallego.
Curso de cocina
Además de este curso de cultura, la entidad radicada en Salvador de Bahía realizó durante el pasado mes de septiembre el ‘Seminario de Cocina Galega’ ofrecido igualmente por la Secretaría Xeral de Emigración de la Xunta y con el apoyo de la cafetería Perini. Las clases se impartieron del 13 al 18 de septiembre en horario de 14,00 a 18,00, a cargo del profesor Marcos Santamaría Somoza.
El seminario contó con la participación de un total de 54 gallegos y estudiantes de gastronomía que, gracias al curso, conocieron y probaron un poco de la comida típica gallega como la empanada, la tortilla o el pulpo.
El seminario terminó con un ameno acto de clausura, en el que participaron los integrantes de la Directiva de la asociación ‘Caballeros de Santiago’.
