Los participantes en ‘Escolas Abertas’ iniciaron su formación en el Centro Superior de Hostelería de Galicia
La subdirectora xeral de Relacións coas Comunidades Galegas, Isabel Martínez Pellicer, inauguró estos talleres que se prolongarán hasta el próximo sábado día 15 y que se volvieron a recuperar en 2023 tras tres años de suspensión debido a la pandemia.
Los más de 50 participantes en esta iniciativa son miembros de las entidades gallegas de diez países de Europa y América y, de este modo, recibirán formación especializada para impartir docencia en actividades de cultura tradicional gallega, de confección de trajes tradicionales gallegos y de cocina gallega.
Se trata de cursos presenciales que pretenden garantizar la participación de la ciudadanía gallega en el exterior, tanto en la vida social como en la vida cultural de Galicia, con el objetivo de dinamizar las comunidades gallegas de Europa y América.
Durante una semana, los participantes recibirán también la visita de reconocidos músicos y de cocineros gallegos de prestigio, iniciando este jueves estas ‘master class’ con el músico Abraham Cupeiro, musicólogo, compositor e intérprete gallego que interpreta diferentes obras con instrumentos de viento de la Edad del Hierro.
