‘Galician Gourmet Extravaganza’ presentará sus productos en el rascacielos más alto de Austria
Tras el extraordinario resultado de las pasadas ediciones en Londres, Bruselas, Berlín, Zurich, la próxima cita del Tour ‘Galician Gourmet Extravaganza’ (GGE) tendrá lugar en los salones del hotel Melia en Viena. Este próximo martes, 4 de abril, a las 10.00 horas, el embajador de España en Alemania, Alberto Carnero Fernández, inaugurará oficialmente la feria degustación.
Tras el extraordinario resultado de las pasadas ediciones en Londres, Bruselas, Berlín, Zurich, la próxima cita del Tour ‘Galician Gourmet Extravaganza’ (GGE) tendrá lugar en los salones del hotel Melia en Viena. Este próximo martes, 4 de abril, a las 10.00 horas, el embajador de España en Alemania, Alberto Carnero Fernández, inaugurará oficialmente la feria degustación.
Productores y chefs han creado un frente común para internacionalizar la excelente materia prima y la innovadora cocina de autor de la marca Galicia. “La promoción internacional colectiva nos permite conseguir resultados más eficientes”, sostienen los participantes.
“La internacionalización permite a las empresas aumentar su tamaño, crear más valor para sus marcas y mejorar su competitividad”, dice Dositeo Cela, coordinador de GGE.
El objetivo del evento es conseguir que las empresas gallegas inicien o aumenten sus exportaciones y colocar la gastronomía gallega en el lugar que se merece.
La organización agasajará a los profesionales invitados con un menú degustación de alta cocina gallega ideado por los chefs gallegos: Rafael Centeno, Santi Almuiña y Antonio Lorenzo; una cata profesional a cargo del sumiller Luís Paadín y una degustación de tapas delicatessen del chef vigués Benigno Couso.
El tour ‘Galician Gourmet Extravaganza’, auspiciado por la Xunta y el Instituto Galego de Promoción Económica (Igape), se ha convertido en el buque insignia de la gastronomía gallega.
La próxima edición se celebrará en Shanghai (China) el próximo 15 de junio.
