La directora del Centro mantuvo contactos en Río de Janeiro y Brasilia

El Centro Superior de Hostelería de Galicia realiza una misión a Brasil para ofertar su experiencia

La directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), Marta Fernández, viajó a Brasil para continuar abriendo vías de trabajo con entidades de este país con el objetivo de consolidar la internacionalización del centro de formación.

El Centro Superior de Hostelería de Galicia realiza una misión a Brasil para ofertar su experiencia
Centro Hosteleria en Brasil2
Marta Fernández, durante la estancia en Brasil.

La directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), Marta Fernández, viajó a Brasil para continuar abriendo vías de trabajo con entidades de este país con el objetivo de consolidar la internacionalización del centro de formación.

El objetivo del CSHG es ampliar su red de contactos para mejorar la formación de sus alumnos y para ofertar su experiencia a las empresas brasileñas. Por un lado, se busca que los alumnos puedan desarrollar prácticas o trabajar en establecimientos de este país y, por otro, que el departamento de Consultoría y Formación del CSHG pueda desarrollar proyectos para las empresas del sector turístico de este país.

Así, en su viaje, la directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia mantuvo un encuentro con la Associaçao Brasileña de la Indutria de Hoteles (ABIH) en Río de Janeiro y participó en la II Semana de Estudios y Pesquisas de la Gastronomía Española celebrada en la Embajada de España en Brasilia.

El CSHG representó, de este modo, a Turismo de Galicia en esta semana gastronómica donde el chef Antonio Botana preparó platos españoles que se sirvieron en todos los restaurantes del SENAC, el Servicio Nacional de Aprendizagem Comercial, ubicados en las 27 provincias del país.

Asimismo, la directora del CSHG aprovechó la oportunidad de reunirse con responsables de titulaciones universitarias de gestión hotelera y cocina y con empresas del sector hostelero y participó en los talleres sobre gastronomía española impartidos a alumnos del SENAC.

La agenda de esta misión incluyó también una cena en la Embajada española que contó con la participación de autoridades y representantes empresariales brasileños y españoles en el país.

Centro Superior de Hostelería de Galicia

El Centro Superior de Hostelería de Galicia es un centro con más de 20 años de experiencia que formó ya a más de 2.000 profesionales que en la actualidad trabajan en más de 80 países en puestos directivos en compañías hoteleras y turísticas de ámbito internacional.

En la actualidad, cuenta con más de 400 alumnos que se están formando en gestión hotelera y gestión en cocina.

El Centro Superior de Hostelería de Galicia consigue cada año una inserción laboral superior al 85% en el año siguiente de rematar los estudios.

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