LA EDICIÓN DE ESTE AÑO ESTUVO DEDICADA A MÉXICO
Carballiño vive su Festa do Pulpo más especial
La situación de alerta sanitaria que vive México y la gran hospitalidad de este país con los emigrantes procedentes de O Carballiño hicieron que la Festa do Pulpo dedicada a México fuera una edición muy especial. En la que ya se ha convertido en una de las citas gastronómicas del verano y punto de encuentro de familias, amigos y emigrantes, se dieron cita unas 70.000 personas que degustaron el pulpo que se preparó en 28 pulperías.
La situación de alerta sanitaria que vive México y la gran hospitalidad de este país con los emigrantes procedentes de O Carballiño hicieron que la Festa do Pulpo dedicada a México fuera una edición muy especial. En la que ya se ha convertido en una de las citas gastronómicas del verano y punto de encuentro de familias, amigos y emigrantes, se dieron cita unas 70.000 personas que degustaron el pulpo que se preparó en 28 pulperías.
Pero además de pulpo y productos típicos gallegos, como la carne ‘o caldeiro’ y el pan de Cea, se pudieron degustar comida típicas del país azteca como enchiladas y alambres.
El agregado cultural de la Embajada de España en México, Jaime del Areal, fue la representación oficial del país, pero también estuvieron los vicepresidentes de la Unión Mexicana de Empresarios Gallegos, Manuel Vaqueiro, y del Centro Gallego de México D.F., Pablo Viana.
Previamente a la degustación de pulpo, el alcalde de esta localidad ourensana, Carlos Montes, ofreció una recepción en la que, además del agregado cultural mexicano, estaban los miembros de la corporación municipal y el vicepresidente del Parlamento gallego, José Manuel Baltar Blanco. Entre el público destacó la presencia del que fue alcalde de Carballiño y actual secretario xeral de los socialistas gallegos, Manuel Vázquez. Posteriormente, se sumó a la fiesta la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la ourensana Elena Espinosa.
Pero además de pulpo y productos típicos gallegos, como la carne ‘o caldeiro’ y el pan de Cea, se pudieron degustar comida típicas del país azteca como enchiladas y alambres.
El agregado cultural de la Embajada de España en México, Jaime del Areal, fue la representación oficial del país, pero también estuvieron los vicepresidentes de la Unión Mexicana de Empresarios Gallegos, Manuel Vaqueiro, y del Centro Gallego de México D.F., Pablo Viana.
Previamente a la degustación de pulpo, el alcalde de esta localidad ourensana, Carlos Montes, ofreció una recepción en la que, además del agregado cultural mexicano, estaban los miembros de la corporación municipal y el vicepresidente del Parlamento gallego, José Manuel Baltar Blanco. Entre el público destacó la presencia del que fue alcalde de Carballiño y actual secretario xeral de los socialistas gallegos, Manuel Vázquez. Posteriormente, se sumó a la fiesta la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la ourensana Elena Espinosa.
