Zamora promociona las ‘Mascaradas’ y sus ‘Alimentos’ en Lisboa

La Diputación de Zamora participará con el Patronato de Turismo y con Alimentos de Zamora en el VIII Festival Internacional de la Máscara Ibérica que tendrá lugar en Lisboa desde este jueves hasta el domingo 12 de mayo y que supondrá un importante escaparate de promoción de los valores turísticos y alimentarios de la provincia.

En la presentación, que ha tenido lugar este miércoles, el diputado de Turismo, José Luis Prieto, destacó la importancia que tiene para Zamora la presencia en este desfile que congrega a los principales núcleos de la Península Ibérica en donde se celebran fiestas de ‘Mascaradas’ y que ha posibilitado que en Portugal, el desfile haya sido declarado Fiesta de Interés Turística Internacional. “La importancia que tiene la presencia de Zamora en este evento viene dada por el hecho de que una buena parte de nuestros turistas vienen de Portugal y porque se trata de una presencia muy participativa durante cuatro días en las calles de Lisboa, ya que no estamos frente a una feria normal en un recinto cerrado”, indicó José Luis Prieto.

En concreto, la provincia de Zamora se promocionará en primer lugar con la presencia de siete de sus fiestas de máscaras, como son una representación de El Pajarico y el Caballico, de Villarino Tras la Sierra; la Filandorra, de Ferreras de Arriba, Los Carnavales, de Villanueva de Valrojo; La Vaquilla y los Cencerros, de Palacios del Pan; el Tafarrón, de Pozuelo de Tábara; El Atenazador, de San Vicente de la Cabeza y Los Carochos, de Riofrío de Aliste. En total, unas 60 personas representando a la provincia, de un total de 500 que participarán en el desfile que tendrá lugar el sábado.

Pero además, se promocionará la provincia de forma genérica en una carpa que se ubicará en la céntrica Plaça do Comercio donde estará la denominada ‘Muestra de las Regiones’ y en la que habrá una representación de hasta 26 regiones españolas y portuguesas y, por último, se hará promoción con la marca Alimentos de Zamora.

Gastronomía zamorana

Pero quizás, tal y como resaltó el diputado José Luis Prieto, lo más novedoso de la presencia zamorana está en la promoción de la marca ‘Alimentos de Zamora’. De este modo, el viernes a mediodía habrá un “menú de degustación guiado” en el restaurante Sacramento del barrio lisboeta de Chiado. Se pretende que sea algo más dinámico que el habitual menú de promoción por lo que se le dará un gran contenido explicativo y un cierto dinamismo para que las personas que participen en él tengan información al momento de los productos que están degustando. Para ello se contará con la presencia del enólogo zamorano Carlos Gallego y del cocinero Emilio Leoz Villa, del restaurante Viuda Rica de Toro.

Todos los productos de calidad que están amparados dentro de la marca ‘Alimentos de Zamora’ formarán parte de una u otra forma de los platos ofrecidos en el menú. Asimismo, durante esta actividad promocional se proyectará un vídeo en portugués sobre Alimentos de Zamora, al tiempo que se les facilitará documentación sobre los distintos Alimentos de Zamora.

Finalmente, el sábado, tras la finalización del Desfile, en la carpa de la Plaza del Comercio donde realizará la promoción el Patronato de Turismo de la Diputación, se ofrecerá una degustación de queso, vino y chorizo zamorano con la distribución de hasta un millar de tapas.