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Galicia
Tras el acto de clausura, el chef Rafa Centeno impartió una clase magistral

Más de 150 profesionales del sector de la hostelería y la alimentación del Uruguay asistieron al ‘Saborea Galicia’

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La jornada de clausura contó con gran afluencia de profesionales.
Redacción, Montevideo -

Más de 150 profesionales de diferentes sectores relacionados con la gastronomía y la alimentación del Uruguay asistieron a alguna de las sesiones que conformaron ‘Saborea Galicia’, la iniciativa organizada por la Secretaría Xeral de Emigración, en colaboración con otros departamentos de la Xunta, para “poner en valor tanto la materia prima de Galicia como sus posibilidades dentro de la cocina elaborada y moderna”. 

Crónicas
Un total de 733 restaurantes y bares ofrecerán tapas a precios especiales

El Ministerio de Turismo y Saborea España impulsan en 32 países la celebración, este jueves, del Día de la Tapa

Redacción, Madrid -

El Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, a través de Turespaña, impulsa, junto a Saborea España, la celebración del Día Mundial de la Tapa este jueves 15 en 32 países. El objetivo de esta acción es promover el potencial de la gastronomía española, un elemento clave en la estrategia de promoción integral del turismo.

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