El primer acto fundacional de la institución fue la constitución de una comisión organizadora que ejerció diferentes funciones durante los primeros 90 días. De esta manera, el 25 de mayo de 1918, en el local de la calle Belgrano 865; 65 de los 100 socios ya registrados, conformaron la Asamblea Constituyente que aprobó los estatutos y eligió a la primera Comisión Directiva, que tomó posesión de su cargo el día 1 de junio del mismo año.

Transcurrían 22 años del nuevo siglo y los gallegos que durante esas primeras décadas emigraron a la Argentina en busca de un porvenir, que en aquellos momentos su tierra no les podía brindar, no olvidaban su país ni a sus paisanos. Así es que, a fuerza de trabajo, lo que ganaban se repartía para cubrir sus gastos básicos y el resto se sumaba a los aportes de otros inmigrantes con destino a Galicia.

Aunque la mano del tiempo todo lo va borrando, las obras quedan y gracias a ello hoy podemos rescatar esas memorias que aguardan silenciosas en las páginas de algún libro olvidado. 

Petelos es una de las parroquias más importantes de Mos y una de las que más sufrió la emigración. Un ejemplo de esto fue que sólo del barrio de la porteliña partieron rumbo a América 78 personas. Sin embargo, no pasó mucho tiempo cuando a Galicia comenzaron a llegar ropas, alimentos y dinero que los emigrantes enviaban a su familia y a su aldea.