Galicia Calidade promociona en Madrid la excelencia de los productos gallegos de la mano de Pepe Solla
La Consellería de Economía e Industria, a través de Galicia Calidade, promocionará este jueves en Madrid los productos certificados de la mano del chef Pepe Solla. El evento, que se celebrará por la tarde en el restaurante Volvoreta, del grupo Eurostars, contará también con la colaboración de la D.O. de O Ribeiro y de la sumiller Cristina Alcalá.
La Consellería de Economía e Industria, a través de Galicia Calidade, promocionará este jueves en Madrid los productos certificados de la mano del chef Pepe Solla. El evento, que se celebrará por la tarde en el restaurante Volvoreta, del grupo Eurostars, contará también con la colaboración de la D.O. de O Ribeiro y de la sumiller Cristina Alcalá.
Se ofrecerá una degustación con productos íntegramente gallegos en unos platos innovadores pero sin perder la tradición y la esencia de Galicia diseñados por el prestigioso chef gallego del Grupo Nove Pepe Solla junto con los chefs del restaurante Volvoreta. Con esta acción, Galicia Calidade pretende acercar la calidad de los productos gallegos a periodistas, bloggers, y otros prescriptores.
Galicia Calidade cuenta en la actualidad con más de 50 empresas y 250 productos amparados donde el sector alimentario representa casi un 90%. En la acción que se desarrollará en Madrid participarán empresas como Coren, Merluza do Pincho de Porto Celeiro, Patatas Conde o Mariscos Linamar, entre otras.
