Se celebró el 1 de mayo en honor a todos los trabajadores, en su día

El Centro Gallego de Puerto La Cruz celebró su tradicional ‘Romería del Pulpo’

Como ya es habitual todos los 1º de mayo –Día Internacional del Trabajador–, el Centro Gallego de Puerto La Cruz (CGPLC), que preside José Luis Quiven Justo, celebró su tradicional ‘Romería del Pulpo’ en sus instalaciones de Lechería, estado Anzoátegui.

El Centro Gallego de Puerto La Cruz celebró su tradicional ‘Romería del Pulpo’
Dalismary de Corral, María Cedeño, Eva Rodríguez, Delis Rodulfo, presidenta del Comité de Damas; Mª Victoria Velo, secretaria de Asuntos Femeninos; Dulcerina Castro, secretaria de Cultura, Fiestas y Recreación; y Marisol Raña.

Como ya es habitual todos los 1º de mayo –Día Internacional del Trabajador–, el Centro Gallego de Puerto La Cruz (CGPLC), que preside José Luis Quiven Justo, celebró su tradicional ‘Romería del Pulpo’ en sus instalaciones de Lechería, estado Anzoátegui.

La festividad que se conmemoró el domingo 1, en los salones ‘Ribeira Sacra’, ‘Rías Altas’ y Rías Baixas’, sobrepasó el aforo de las 300 personas. A pesar de la constate lluvia, los salones estuvieron a rebosar, agradeciendo los asistentes este “regalo de los cielos”, debido a que la región y el resto del país han sufrido una intensa sequía de varios meses.

Los romeros pudieron disfrutar de una suculenta paella de 120 raciones, tortilla de patatas, empanadas gallegas, 50 raciones de callos, diversos postres que incluyó ‘tarta de Santiago’, bebidas típicas, y unos apreciados 120 kilogramos de pulpo, encargo gestionado personalmente por el presidente y un exvicepresidente de la institución, José Luis Quiven Justo y Manuel Sinde Porto, respectivamente, quienes consiguieron el género. En esta edición, también todos los platos del menú se agotaron de manera rápida, debido al número de asistentes al convite, lo bien preparados de los mismos, y muchos encargaron raciones para llevar. 

El plato principal fue elaborado emulando a la Feria Internacional del Pulpo de Carballiño (Ourense), al estilo ‘polbo á feira’ (en gallego), cocinado con las tres acostumbradas inmersiones del octópodo en unas ‘potas’ de cobre con agua hirviendo, y tras su cocción aderezado con sal sin refinar, pimentón dulce, pimentón picante o ajo –según el gusto del comensal– y abundante aceite de oliva virgen extra. En esta oportunidad no puedo estar frente a los fogones el expresidente de la entidad Alfonso Pájaro Nogueira, motivado a que ese mismo día, en horas de la madrugada, fallecía su madre, doña Delia Nogueira Ferraras, a los 84 años de edad, en la localidad de Marnotes (o Irixo), Provincia de Ourense (Galicia-España).

En medio del convite, se realizó un familiar y divertido bingo con premios sorpresa a beneficio de la Agrupación Folklórica ‘Aires Galegos’. Asimismo, hubo música folk celta, que trasladó a los asistentes a la ‘Galicia Verde’ y ‘mariñeira’, apegada a sus tradiciones, como ésta del pulpo.

Antes de finalizar la jornada, el presidente de la institución, José Luis Quiven Justo, agradeció la asistencia a la Romería por parte de los socios, sus invitados, familiares y amigos, al tiempo que felicitó a todos los presentes por conmemorarse el día del trabajador.

Por su parte, el cónsul honorario de España, Richard Barreiro y Olmedo, agradeció la invitación del CGPLC, y recordó la jornada para la obtención o renovación de pasaportes que tendría lugar en el Centro Gallego este jueves, 5 de mayo, de la mano del Consulado General en Caracas y de la Oficina Consular Honoraria. 

Este año, la fiesta del pulpo en el CGPLC también estuvo muy concurrida, debido al buen ambiente reinante, la unión de los tres salones y por celebrarse el ágape en día domingo.

También en esa jornada dominical le fue cantado el ‘Cumpleaños Feliz’, frente a dos pasteles, al socio y expresidente del Centro Gallego de Puerto La Cruz, el buen amigo Ángel Miguel Quiroga Sobrado, quien arribó a sus 56 primaveras, en unión de su familia, amigos y demás socios de la institución.  

Junta Directiva CGPLC, período 2015-2017: José Luis Quiven Justo, presidente; Antonio Corral Olmos, vicepresidente; Miguel Ángel Quiroga Ramos, secretario general; José Ramón de los Ríos Alonso, tesorero; Miguel Ángel Lago Castro, secretario de Relaciones Públicas; Dulcerina Castro Lois, secretaria de Cultura, Fiestas y Recreación; Adolfo Rodríguez da Silva, secretario de Deportes y Juventud; María Victoria Velo Giao, secretaria de Asuntos Femeninos; y Nelson García Bellorín, como secretario de Obras y Mantenimiento.

Comisión de Admisión y Disciplina: Adriano García Fernández, Alfonso Pájaro Nogueira, Ángel Miguel Quiroga Sobrado, Eduardo José Martínez Rojas y Francisco García Fernández.

Comisión Electoral: Manuel Sinde Porto, Richard Barreiro y Olmedo, y Francisco Martín Castell.

El Centro Gallego de Puerto La Cruz se fundó el 5 de octubre de 1960, y cuenta con unos 560 socios. Es la entidad gallega más antigua de Venezuela.

Donde mejor se prepara el pulpo, ‘O Carballiño’

O Carballiño, en la provincia de Ourense, se considera la capital del pulpo ‘á feira’. Es en esta localidad donde tradicionalmente las ‘pulpeiras de Arcos’ preparan el pulpo como no se prepara en ninguna otra parte del mundo, por ello a pesar de ser una ciudad de interior es considerada la villa donde mejor se prepara el cefalópodo. Todos los años, el segundo domingo del mes de agosto, se celebra en O Carballiño ‘La Fiesta del Pulpo’, declarada de interés turístico internacional, y a la que acuden a esta celebración entre 80.000 y 100.000 personas, y se consumen en un solo día alrededor de 50.000 kilos de pulpo ‘á feira’.