ESTE AÑO, ASISTIRÁN CUATRO DE LOS MEJORES RESTAURANTES MEXICANOS EN GALICIA

Avión celebra el 9 de agosto la festividad más importante de su colectividad emigrante, la Fiesta Mexicana

| 31 Julio 2019 - 09:13 h.
Jesús Gabriel Carrilo, Antonio Montero, Isabel Gavián y Rosendo Fernández, durante la presentación.
Jesús Gabriel Carrilo, Antonio Montero, Isabel Gavián y Rosendo Fernández, durante la presentación.

El Ayuntamiento de Avión celebra el próximo 9 de agosto, a partir de las 18:30 horas, la festividad más importante de su colectividad emigrante: la Fiesta Mexicana, que este año llega a su décimo quinta edición, “lo que muestra que esta celebración, única en Galicia, está plenamente consolidada y que año tras año alcanza éxito de público, porque se trata de algo más que una fiesta: es un acto de hermandad, un homenaje a nuestros emigrantes y una fusión de historia y culturas”, afirmó el vicepresidente de la Diputación de Ourense, Rosendo Fernández, en el acto de presentación de la fiesta, que tuvo lugar este martes 30 en el Pazo Provincial.

“Esta apuesta por unir gastronomía y tradición, tendiendo puentes entre Ourense y América, entre Avión y México, es lo que a singulariza”, expresó Rosendo Fernández, y en este sentido el alcalde de Avión, Antonio Montero, agradeció el apoyo de la Diputación de Ourense y destacó que en esta edición “la novedad está en contar con mayor espacio en la plaza donde se celebra la fiesta” y destacó la presencia de cuatro de los mejores restaurantes mexicanos que hay en Galicia: Chilam-Balam, de Vigo; Mesón Mexicano, de Pontecaldelas; Rincón Azteca, do Carballiño, y El Mexicano TacoBar, de A Coruña, cuyo propietario, Jesús Gabriel Carrillo, dijo que este es el cuarto año que participa “en esta fiesta diferente a todas, que nos permite a los restaurantes mostrar la gran cultura gastronómica de México”.

La responsable de Cultura y coordinadora de la fiesta, Isabel Gavián, destacó del programa las actuaciones de los mariachis Leonardo Flores y Acapulco, y que el cartel de este año representa a un tipo de muñeca confeccionada por los indígenas mexicanos, llamada “María”, del Estado de Querétaro, “que estará presente en forma de piñata en esta fiesta que tiene como objetivo traer cada año un trozo de México a Galicia, para seguir uniendo los vínculos que desde hace tanto tiempo ligan a nuestros pueblos”, expresó. La Fiesta Mexicana es un de los eventos más importantes en Avión, que triplica su población en el verano, superando la cifra de más de cinco mil personas.

Más acciones:
MÁS NOTICIAS
  • Colección Cronicas de la Emigración

Boletín de noticias

Si quiere recibir información actualizada de Crónicas de la Emigración, envíenos su correo electrónico.
Suscribirse al boletín

Hemeroteca