El Club Español de Montevideo pone en marcha un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo y gobernante
El Club Español de Montevideo pone en marcha, en el marco del Programa de Jóvenes de la Dirección General de Migraciones, un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo-gobernante para jóvenes menores de 35 años, residentes en Uruguay como mínimo desde el 8 de abril de 2014, que estén inscriptos en el Registro de Matrícula Consular y tengan aprobado como mínimo 6º año de enseñanza primaria.
El Club Español de Montevideo pone en marcha, en el marco del Programa de Jóvenes de la Dirección General de Migraciones, un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo-gobernante para jóvenes menores de 35 años, residentes en Uruguay como mínimo desde el 8 de abril de 2014, que estén inscriptos en el Registro de Matrícula Consular y tengan aprobado como mínimo 6º año de enseñanza primaria.
El plazo para matricularse en los cursos finaliza el 10 de abril y desde el Club Español recuerda que esta semana estará cerrado.
Los conocimientos que se adquieran en el curso de ayudante de cocina permitirán a los alumnos confeccionar menús, preparar y cocinar alimentos, conocer las características de los distintos alimentos y sus transformaciones, así como las distintas materias primas alimentarias. Además, aprenderán a describir y preparar distintos procesos de elaboración gastronómica y manejar el lenguaje y los términos técnicos del área. Asimismo, adquirirán conocimientos sobre la normativa bromatológica y de seguridad laboral.
El curso de mucamo y gobernante ofrece a los alumnos los conocimientos para desarrollar estas profesiones. El mucamo es la persona capacitada para actuar en la limpieza de las habitaciones, baños, áreas públicas, salones y demás dependencias del establecimiento, manteniendo las mismas en condiciones de ser utilizadas por los huéspedes y el personal. Por su parte, un gobernante es la persona responsable del servicio de pisos tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias e instituciones. En un hotel se encarga de organizar y controlar el trabajo del personal que atiende al pasajero, organizar y controlar la limpieza de todo el establecimiento, la decoración, los traslados de equipaje y la bienvenida y despedida del huésped.