El Club Español de Montevideo pone en marcha un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo y gobernante

El Club Español de Montevideo pone en marcha, en el marco del Programa de Jóvenes de la Dirección General de Migraciones, un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo-gobernante para jóvenes menores de 35 años, residentes en Uruguay como mínimo desde el 8 de abril de 2014, que estén inscriptos en el Registro de Matrícula Consular y tengan aprobado como mínimo 6º año de enseñanza primaria.

El Club Español de Montevideo pone en marcha un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo y gobernante

El Club Español de Montevideo pone en marcha, en el marco del Programa de Jóvenes de la Dirección General de Migraciones, un curso de ayudante de cocina y otro de mucamo-gobernante para jóvenes menores de 35 años, residentes en Uruguay como mínimo desde el 8 de abril de 2014, que estén inscriptos en el Registro de Matrícula Consular y tengan aprobado como mínimo 6º año de enseñanza primaria.

El plazo para matricularse en los cursos finaliza el 10 de abril y desde el Club Español recuerda que esta semana estará cerrado.

Los conocimientos que se adquieran en el curso de ayudante de cocina permitirán a los alumnos confeccionar menús, preparar y cocinar alimentos, conocer las características de los distintos alimentos y sus transformaciones, así como las distintas materias primas alimentarias. Además, aprenderán a describir y preparar distintos procesos de elaboración gastronómica y manejar el lenguaje y los términos técnicos del área. Asimismo, adquirirán conocimientos sobre la normativa bromatológica y de seguridad laboral.

El curso de mucamo y gobernante ofrece a los alumnos los conocimientos para desarrollar estas profesiones. El mucamo es la persona capacitada para actuar en la limpieza de las habitaciones, baños, áreas públicas, salones y demás dependencias del establecimiento, manteniendo las mismas en condiciones de ser utilizadas por los huéspedes y el personal. Por su parte, un gobernante es la persona responsable del servicio de pisos tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias e instituciones. En un hotel se encarga de organizar y controlar el trabajo del personal que atiende al pasajero, organizar y controlar la limpieza de todo el establecimiento, la decoración, los traslados de equipaje y la bienvenida y despedida del huésped.